凉拌海带丝需要煮多久 为什么发粘

导读:海带,这是很多小伙伴都是超级喜欢吃的,这个海带就是这样的美味,凉拌海带需要煮多久?凉拌海带为什么发粘: 凉拌海带丝需要煮多久: 要是煮的话先泡一晚上,然后煮时放醋煮左...
  海带,这是很多小伙伴都是超级喜欢吃的,这个海带就是这样的美味,凉拌海带需要煮多久?凉拌海带为什么发粘:
  凉拌海带丝需要煮多久:
  要是煮的话先泡一晚上,然后煮时放醋煮左右个五分钟
  凉拌海带丝:
  海带丝150g、大蒜5瓣、油适量、生抽适量、醋适量、辣椒末适量
  步骤
  1.海带过一下水,冲洗一下
  2.大蒜用刀背拍扁,切成碎
  3.锅内倒水,开火
  4.水沸后,倒入海带丝
  5.等水重新沸腾后,再煮半分钟左右,将海带捞出,沥干水,放碗中备用
  6.加入醋
  7.加入生抽
  8.加入蒜末
  9.最后加辣椒末
  10.搅拌均匀,静置半个小时左右,即可食用了
  凉拌海带丝为什么发粘:
  那是海带的胶质,越新鲜的海带或者越靠近海带根的部位胶质越丰富,都是海带本身有益的成分,所以如果是整片的海带清洗干净煮熟后再切丝比较好。
  关于凉拌海带丝煮的时间就介绍到这里了,是不是觉得这个凉拌海带丝是超级好吃,只是煮有点麻烦而已,还不赶快来试试自己凉拌海带丝。

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